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construyendo — en público

Building in public.

Aquí cuento en abierto en qué estoy trabajando — mis SaaS, directorios y agencias — con sus estados reales (live, beta, early access) y los hitos según van pasando. Es un cuaderno de obra, no un escaparate.

01 — flota

Flota

  • Agencia live

    ChefBusiness

    Consultoría gastronómica para restaurantes que quieren duplicar su rentabilidad o asumir que toca cerrar.

  • SaaS · IA live

    AI Chef Pro

    Suite de más de 55 herramientas de IA para que chefs y restaurantes automaticen recetas, costes y marketing.

  • SaaS · Hostelería Beta 1.3

    Miselup

    Software de gestión para hostelería que controla el food cost con IA, el inventario y la cuenta de resultados diaria.

  • SaaS · Operaciones live

    Timlup

    Checklists digitales con firma y horario para que equipos de hostelería y retail no se salten ni una tarea.

  • SaaS · SEO early access

    Seolup

    Herramienta de keyword research que mide la debilidad real de cada SERP para encontrar huecos fáciles de posicionar.

  • Directorio live

    Consultores Gastronómicos

    Directorio con más de 217 consultores gastronómicos verificados para conectar talento con restaurantes en España y LATAM.

  • Directorio live

    Hosply

    Directorio con más de 660 proveedores HORECA para que encuentres equipamiento, ingredientes y software sin vueltas.

  • Agencia · SEO live

    GastroSEO

    Agencia de SEO local y posicionamiento en IA para que tu restaurante aparezca en ChatGPT, Gemini y Google Maps.

  • Consultoría · IA live

    StratoAI

    Consultora de implementación de inteligencia artificial para negocios que buscan un impacto estratégico real, no humo.

02 — hitos

Hitos

  1. Nueva página /productos-digitales

    johnguerrero.es

    He publicado una página en mi web personal que muestra los 44 productos digitales para hostelería que vendemos en aichef.pro: plantillas, guías, planes de negocio, kits de tareas, pack APPCC y un eBook de prompts, organizados en 9 familias. El objetivo es acercar este catálogo a quien me conoce y llega a johnguerrero.es, facilitando el acceso antes de la compra en la plataforma.

  2. Nueva página /mentoria

    johnguerrero.es

    He publicado la página de mi mentoría gastronómica 1 a 1 en johnguerrero.es. Presenta el programa —6 meses, 12 sesiones individuales, 100 % online—, a quién va dirigido —chefs y sous chefs con 2-5 años de experiencia que quieren dar el salto— y las preguntas frecuentes. La inscripción y el detalle completo residen en ChefBusiness; esta página lo cuenta con mi propia voz y deriva allí.

  3. Calculadora de escandallos gratuita

    johnguerrero.es

    He publicado la primera herramienta gratuita del sitio: una calculadora de escandallos online en /herramientas/calculadora-escandallos. Calcula el coste real por ración con mermas, el PVP recomendado con IVA y el food cost. No pide registro ni correo; los datos se quedan en el navegador. La acompaña una guía con la fórmula, un ejemplo resuelto y las mermas habituales. También es la primera página con JavaScript —mínimo y propio—, decisión inevitable para que una calculadora exista.

  4. Nueva página /servicios

    johnguerrero.es

    Hoy he publicado la nueva página /servicios de esta web. Es un hub que orienta hacia la plataforma correcta — ChefBusiness, StratoAI y el resto del ecosistema SaaS — y explica los problemas reales que resuelve cada una.

  5. Arranca el cuaderno de obra.

    Hoy arranca esta página. Estoy relanzando johnguerrero.es — migrada de Squarespace a código propio con Astro tras ~3 años parada — y he decidido construir en público. Los proyectos en marcha hoy: AI Chef Pro, Timlup, Hosply, ConsultoresGastronómicos, GastroSEO, ChefBusiness y StratoAI operativos; Miselup en Beta 1.3; Seolup en early access.

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