Chef John Guerrero - About me

A Digital Knowmad Chef._>

Cocinar. Diseñar. Desarrollar. Programar.
Disfruto compaginar mi dedicación a la cocina desde diferentes enfoques con mi otra pasión: las nuevas tecnologías, su uso y aplicación dentro y fuera de la gastronomía.

Chef. Mentor. Emprendedor.

La Cocina Siempre es lo Primero

Cocino desde mi experiencia vital, el respeto al producto que trato, la técnica y los equipos que gestiono.

Computer Science. Pasión por los Datos

Hoy los flujos de datos y la transformación digital lo son todo. También en la industria gastronómica.

Clientes, Canales y Oferta de Servicios

Conoce algunos de mis clientes, proyectos, canales de atención que empleamos y nuestro portfolio.

“Si algo tengo claro con el pasar de los años, es que la experiencia es un grado más, un bien inestimable e intransferible…”

[MI EPICENTRO º]

La cocina es mi punto de equilibrio y mi centro de gravedad. A su alrededor construyo mi discurso, mi universo, mi vehículo de expresión, a mi manera y con pocos convencionalismos. Mi límite es la comprensión y la imaginación. El medio, es un constante y militante ejercicio de interacción y multidisciplina.


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