Cambio de turno en cocina: lo que un turno le debe al siguiente
El cambio de turno en cocina es donde se pierde la información: qué queda hecho, qué falta, qué se acabó, qué llegó y quién manda. Así lo ordeno yo.
Gastro Píldoras · Etiqueta
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El cambio de turno en cocina es donde se pierde la información: qué queda hecho, qué falta, qué se acabó, qué llegó y quién manda. Así lo ordeno yo.
